Dans un communiqué diffusé le 16 mai, ALMACO annonce le renouvellement de son accord de distribution exclusif avec HYDROPROCESS pour les machines de découpe par jet d’eau ChefCut® destinées aux espaces de restauration à bord des navires. L’accord a été renouvelé pour trois ans, entrant ainsi dans la cinquième année de coopération entre les deux entreprises.
Les machines de découpe par jet d’eau ChefCut® offrent de nombreux avantages, notamment le gain de temps, l’économie de matière première et l’amélioration de la qualité des découpes et de l’efficacité énergétique. Grâce à ChefCut®, les chefs peuvent découper et préparer les aliments plus rapidement, ce qui leur permet de gagner un temps précieux. La machine garantit des coupes précises et uniformes, ce qui améliore la qualité des aliments proposés à la clientèle. En outre, ChefCut® consomme moins d’énergie que les méthodes de découpe traditionnelles, ce qui réduit les coûts d’exploitation.
À propos d’ALMACO
ALMACO est un groupe spécialisé dans la construction et la modernisation d’espaces d’hébergement et de restauration pour les industries marine et offshore. Depuis sa fondation en 1998, ALMACO a travaillé en étroite collaboration avec des propriétaires et des constructeurs du monde entier, fournissant des solutions clés en main complètes allant de la conception à la maintenance. Le groupe opère dans plusieurs pays, notamment le Brésil, le Canada, la Chine, la Finlande, la France, l’Allemagne, l’Italie, Singapour et les États-Unis.
